06欢迎来到瑧瑧有味。 (第1/1页)

    「应该还有食材吧？想来陆昱安应该也没吃饭，我一边拍一边煮东西给他吃好了。」

    然而冰箱存放的食材少得可怜。

    秦瑧瑧皱着眉头，又是心疼又是烦闷，想着陆昱安到底是怎麽过日子的，怎麽在国外待这麽久，连煮饭给自己吃都不会。

    「也不知道他是不是瘦了很多。」

    他们上次见面是两年前，回来的原因是陆先生六十岁大寿。陆昱安风尘仆仆赶回国内，与家人一起吃顿饭就前往机场，再度飞到英国完成他在那里的工作。

    而当时的秦瑧瑧会到陆家，主要是帮她mama准备食材和担当二厨。因为前置作业很多，秦瑧瑧也只能在百忙之中，於客厅匆匆看了陆昱安一眼。

    陆昱安的头发长了些，皮肤倒是变白了，再搭配他本就JiNg致的五官，竟有种病态般的美感。不过他美归美，他的身高和T型仍让他具有极强的侵略X。

    像是一只优雅却不失爆发力的豹，只要一时轻忽大意，就会被他咬断脖子。

    「嗯，冰箱竟然还有小里肌r0U……不得了了，不得了了，能够来煮糖醋小里肌。」秦瑧瑧把找到的猪小里肌r0U、甜椒、洋葱、蒜和蕃茄酱从冰箱里拿出来，依序摆在流理台上。

    接着，她在一旁的食物柜中寻获太白粉及料理用的h酒。

    「对，对对对……还要录影。」b较昂贵的录影器材她是没有带来，只能用手机来应急。手机支架是一直随身携带的，只要把支架放在斜前方，无论她怎麽煮都在拍摄范围内。

    等食材都备妥後，秦瑧瑧开启了录影键。

    「哈喽大家好，欢迎来到瑧瑧有味，一起随着Phyllis来创造出，更多生活上的好滋味。」

    Phyllis是秦瑧瑧的英文名字，音译为菲丽丝，有nEnG枝和小花瓣的意思。是早熟的陆昱安，在他们七岁的时候为她所取的。

    她一直沿用至今，不曾更改过。

    「今天要来带大家煮什麽料理呢？相信大家看到食材就能够猜出来了吧？是的，这只影片是要来教大家如何烹煮一道好吃的糖醋小里肌。」

    「首先呢，要先把蒜处理成蒜末及蒜泥。因为在腌r0U和随後快炒的调味上都需要用到，等处理完毕後，就可以切r0U，进行腌制。」

    「我这里的作法是，将小里肌切成约半公分厚的片状，再将h酒、酱油、蒜泥和糖分别倒入碗中，与我们的小里肌均匀地混和在一起。腌制的时间为二十分钟，结束腌制後，要抹上太白粉备用，等会我会示范给大家看，现在先放置腌r0U。而详细腌制的配方会摆在萤幕上，以文字的方式提供大家参考。」

    「这时候我们要来备其他的料，将洋葱、各个颜sE的甜椒切片。这些蔬菜的b例是因人而异的，那我为了要颜sE好看，基本上都会放很多。」

    拍摄的过程不算冗长，却需要很专着地对着摄影镜头说话。秦瑧瑧把食用油倒入锅中，烧到一百六十度，放入洋葱、甜椒片进去过油，再沥乾於一旁备用。

    「r0U已经腌得差不多了，现在就是要沾上太白粉，再放入油锅中炸一分钟左右。炸好，就把r0U捞起来沥乾。那炸的部分都结束了，接下来不需要用那麽多油，就倒出来剩下少许的油。蒜末炒香，再下蕃茄酱、糖和白醋炒到沸腾。什麽时候好呢？是要有点微微的黏稠状才算OK。」

    「有了酱汁、r0U和蔬菜，那就可以进行最後的步骤。r0U先下锅，翻炒至糖醋酱完全附着。光是用闻的就很g人食慾，酸酸甜甜的滋味，让人可以多吃两碗饭！好了，糖醋酱与r0U完美结合在一起，只要把蔬菜放入、拌匀就大功告成，能上桌开饭啦！」